IwonaM

IwonaM

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 230]

Rolada śmietankowa z galaretką 2

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna rolada śmietankowa z galaretką. Roladę można udekorować cukrem pudrem bądź też polewą czekoladową, a i bez dekoracji smakuje pysznie

Rolada śmietankowa z galaretką 2

Składniki:

Rolada śmietankowa z galaretką 2

 

  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki mąki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • galaretka truskawkowa

 

 

 

Sposób przygotowania:

Rolada śmietankowa z galaretką 2
Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Wylewamy ją najlepiej do podłużnej cienkiej miseczki na przystawki/ koreczki. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną piane, pod koniec dodając żółtka i cukier. Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym - delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wylewamy an formę do pieczenia wyłożoną papierem i pieczemy ok 20-25 min. w temp. 180'C. Ciepłą roladę zwijamy w wilgotną ściereczkę i pozostawiamy do przestygnięcia. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Roladę rozwijamy smarujemy kremem śmietankowym i układamy kawałki galaretki z jednej strony rolady, od której zaczniemy zwijanie. Gotową roladę chwilkę schładzamy. Smacznego !!