Agusia74

Agusia74

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 76]

Rolada z sera żółtego

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Wygląda ładnie i smakuje pysznie :)

Rolada z sera żółtego

Składniki:

Rolada z sera żółtego

 

  • 0,5 kg sera żółtego
  • 20 dkg wędliny
  • 2 jajka ugotowane
  • 2 ugotowane marchewki
  • pół puszki groszku konserwowanego
  • natka z pietruszki
  • 1/4 kostki masła
  • 10 dkg sera topionego
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Rolada z sera żółtego
Żółty ser pokroić w kawałki, włożyć do woreczka śniadaniowego, rozgrzać w ciepłej wodzie, rozwałkować na stolnicy na grubość ok 0,5 cm. Masło i ser topiony rozetrzeć, dodać pokrojoną w paski wędlinę i resztę składników,przyprawić solą i pieprzem. Wyrobiona masę włożyć na rozwałkowany ser, zwinąć jak roladę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki.