Roladki drobiowe 4

Piersi z kurczaka kroimy w cienkie plastry. Boczek kroimy w słupki podsmażamy go na patelni, dodajemy do niego cebulę pokrojoną w piórka-razem podsmażamy. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Na każdym z plastrów układamy kawałek sera żółtego oraz trochę farszu z boczku i cebuli. Roladki zwijamy i spinamy wykałaczkami tak by się nie rozpadły. Obtaczamy w roztrzepanym jaku i bułce tartej, podsmażamy na patelni, a następnie układamy na blaszce i lekko zapiekamy, by doszły w środku(około 10 minut). Podajemy z ziemniaczkami i surówką , najlepiej smakują z surówką ze świeżej kapusty.