klaudia02111990

klaudia02111990

Kucharz
[Przepisów: 7]

Roladki Schabowe wg klaudia02111990

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne są te roladki, nauczyła ich mnie moja mama...

Roladki Schabowe wg klaudia02111990 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki Schabowe wg klaudia02111990

 

  • 4 plastry schabu
  • 4 plastry sera żółtego
  • 4 plastry dowolnej wędliny
  • Delikat do mięs
  • 2 jajka
  • bułka tarta do panierowania
  • Olej do smażenia
  • wykałaczki

Sposób przygotowania:

Roladki Schabowe wg klaudia02111990
Schab rozbić dość cienko ale nie za mocno (jeżeli plastry będą zbyt duże można przekroić na pół) i doprawić przyprawą. Na każdy plaster schabu ułożyć po plasterku sera i wędliny. Zwinąć w "rulonik" i spiąć wykałaczką. Jajko rozbełtać (ja zawsze jeszcze dodaje trochę przyprawy do jajek ale to już kwestia gustu). Roladki moczyć w jajku, następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju (na małym gazie) ok 7-10 minut z każdej strony. Pamiętajcie o wykałaczkach:) Smacznego!
Roladki Schabowe wg klaudia02111990
Schab rozbić dość cienko i doprawić przyprawą
Roladki Schabowe wg klaudia02111990
Na każdy plaster mięsa ułożyć po plasterku sera i wędliny.
Roladki Schabowe wg klaudia02111990
Roladki zwijamy, moczymy w rozbełtanym jajku i obtaczamy w bułce tartej
Roladki Schabowe wg klaudia02111990
Smażymy na małym gazie ok 7-10 minut z każdej strony