Sposób przygotowania:
Roladki w ziołach
Schab rozbij i oprósz sola i pieprzem. Miękkie masło rozetrzyj w miseczce dodaj do tego posiekane orzechy włoskie, natkę pietruszki, starty ser oraz 2 łyżki bułki tartej. Wbij jajo i dodaj śmietanę .Na rozbitych porcjach schabu kładź przygotowany farsz i zwijaj roladki które panieruj w mace jajku oraz bułce tartej. Smaż roladki na zloty kolor na dobrze rozgrzanym oleju.Podawaj z ziemniakami i surówką.
