Roladki z farszem kasztanowym

Filet z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki,które lekko rozbij,oprósz solą i pieprzem.Kasztany ponacinaj na czubkach,ułóż na blasze do pieczenia i piecz 20 minut.Po upieczeniu obierz i posiekaj.Bagietkę namocz w mleku,czosnek przeciśnij przez praskę,wymieszaj ze sobą wszystko razem,dodaj mąkę ziemniaczaną,posiekane kasztany,jaja i przyprawy do smaku.Masę kładź na mięsie z którego formuj roladki.Smaż je ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju i podawaj np z surówką z warzywami.