Sposób przygotowania:
Roladki z indyka z pieczarkami
Pierś oczyszczamy i płuczemy. Kroimy w plasterki. Lekko rozbijamy tłuczkiem. Nacieramy solą i pieprzem. Pieczarki oczyszczamy i kroimy. Cebule siekamy. Przesmażamy cebulę. Dodajemy pieczarki i posiekany czosnek. Smażymy całość. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na każdym kawałku mięsa układamy odrobinę farszu i kładziemy kawałek serka topionego. Zwijamy ciasno w roladki. Oprószamy lekko mąką i obsmażamy z każdej strony na złoty kolor. Roladki przekładamy do natłuszczonej brytfanny i zapiekamy ok 20 minut w 180 stopniach. Smacznego.
