Sposób przygotowania:
Roladki z jabłkiem
Mięso umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem. Jabłko o słodkawym smaku umyć i pokroić na ćwiartki. Ćwiartki jabłek ułożyć na przygotowanych płatach mięsa i zwijać w roladki.Jajko roztrzepać z łyżką wody lub mleka. Roladki panierować w jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Roladki smażyć na złoty kolor kilkakrotnie obracając na wolnym ogniu.