Roladki z ogórkiem, pieczarkami i serem

Filety myjemy i osuszamy. Kroimy na pół i mocno rozbijamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na każdym filecie układamy po plastrze sera żółtego. Następnie obrane i pokrojone w plasterki pieczarki (ja miałam mrożone). Ogóreczki obieramy ze skórki i układamy na pieczarkach. Delikatnie, ale dokładnie zwijamy nasze roladki. Panierujemy je najpierw w mące. Następnie w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Tak przygotowane roladki smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju na patelni.Podajemy ciepłe jako dodatek do drugiego dania.