Sposób przygotowania:
Roladki z serem, papryką i ogórkiem
Filety myjemy i kroimy na cienkie kotlety. Lekko rozbijamy, oprószamy pieprzem, solą smarujemy cienką warstwą majonezu, posypujemy startym serem. Ogorki i paprykę kroimy w słupki, układamy na mięsie i zawijamy. Spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w rozkłóconych jajkach i bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na patelni (na małym ogniu) do uzyskania złotego koloru.