Roladki z serem w orzechowej panierce

Piersi umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem. Filety oprószyć solą, pieprzem i oregano. Odstawić na ok. godz. do lodówki. Orzechy drobno posiekać. Do każdej piersi włożyć kawałek sera pleśniowego, zwinąć mięso w roladę. Jajko rozmieszać ze szczyptą soli i mlekiem, zanurzać roladki w jajku, a następnie w orzechach włoskich wymieszanych z bułką. Roladki smażyć ok. 10-15 min. na małym ogniu obracając je co jakiś czas.