Roladki z szynki z sosem w galarecie

Ogórki, paprykę i jajka kroimy w plasterki. Na rozwinięty plaster szynki kładziemy naprzemian plaster ogórka, jajka i papryki (po 2 kawałki), dodajemy 1-2 łyżeczki sosu czosnkowego i rozsmarowujemy na całym plasrerku szynki. Wszystko zawijamy w roladkę i układamy na pólmisku. Następnie zalewamy galaretą. (Ja do galarety uzywam wywaru na mięsku i włoszczyźnie).
Smacznego!!!!!