Rolady drobiowe z szynką

Filety rozbij. Oprósz solą i pieprzem.
Paprykę oczyść, pokrój na małe paski.
Na każdym płacie połóż pasek papryki, szynke i ser i plasterek pieczarki. Zwiń ciasno w roladę.
Każdą obtocz w mące, jaku i bułce tartej.
Smaż na oleju na złoty kolor.
Roladu przełóż na blachę i wstaw do piekarnika. Piec w 160stC 10min.