Rolady w boczku

Mięsko rozbijamy a następnie smarujemy 2 łyżkami ketchupu i przyprawiamy do smaku. Marchewkę, kiełbasę oraz ogórka kroimy na 4 kawałki, tak samo ser. Po jednym kawałku układamy na roladce i zwijamy. Roladkę dodatkowo zawijamy plasterkami boczku. Całość spinamy za pomocą wykałaczki bądź też klamerek. Mięsko podpiekamy z każdej strony na tłuszczu, a następnie dolewamy bulion i dusimy, aż mięsko będzie miękkie. Smacznego !!