Rolowane cycki

Marynata: do miseczki wlewamy 2 łyżki stołowe oleju, łyżkę sosu sojowego, szczyptę tymianku. Wyciskamy ząbek czosnku i dodajemy 1/4 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki papryki ostrej i szczyptę pieprzu. Wszystko starannie mieszamy.Piersi z kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie obie piersi przepołowić na 2 fileciki. Fileciki wkładamy między dwa kawałki folii spożywczej i rozklepujemy :) Rozklepane filety wkładamy do miseczki z marynatą i starannie obtaczamy sosem uważając by ich nie uszkodzić. Po tym zabiegu ładnie układamy je na płasko, miseczkę przykrywamy folią i wkładamy na godzinę do lodówki. "Farsz" do roladek: pomidorki umyte kroimy na połówki lub ćwiartki, cebulkę w piórka ( zapałeczki, słupki) ser w paski o przekroju cm na cmPo godzinie wyjmujemy zamarynowane mięso na którym układamy farsz i zawijamy Tak zawinięte roladki wkładamy do parowaru na 20 min lub w naczyniu żaroodpornym do piekarnika nagrzanego do 160oC