Ruloniki schabowe z serkiem topionym

Mięso schabowe myjemy , rozbijamy prószymy solą i pieprzem i przyprawą do grilla na środek kładziemy połowę ( paseczek ) serka topionego i zawijamy w rulon spinamy wykałaczkami . Obtaczamy w bułce tartej i rozbełtanym jajku i znów do bułki . Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na wolnym ogniu dość długo . Aż schab zmięknie . Podajemy do obiadu .