Ryba po grecku

Rybki solimy i obtaczamy w mące po czym smażymy.Marchewkę ,pietruszkę, seler i cebulę obieramy .Cebulę kroimy w piórka a resztę ścieramy na tarce z większymi oczkami.Wstawiamy warzywa w niewielkiej ilości wody i gotujemy do miękkości dodając kilka ziaren ziela i kilka listków laurowych,oraz sól pieprz i paprykę (tu dodajemy według uznania).Gdy nasze warzywa się już ugotują to kładziemy je w naczyniu partiami na przemian z rybą.Podajemy na zimno,lepsze jest na drugi dzień.