Ryba po grecku mojej babci

Umytą rybę podzielić na porcje, opruszyć mąką i usmażyć napatelni z rozgrzanym olejem. Warzywa i jabłko obrać, pokroić w słomki lub zetrzeć na tarce(grube oczka), osolić. Włożyć do rondla, dodać kilka łyżek olejui podsmażyć chwilkę mieszając. Dusić na rosole do miękkości. Dodać przecier pomidorowy, listek laurowy, cynamon, pieprz,goździki oraz cukier i dusić jeszcze kilka minut. Ostudzić, doprawić musztardą, wymieszać. Zalać usmażoną rybę warzywami Smacznego!