monwys28

monwys28

Starszy Kucharz
[Przepisów: 27]

Ryba po grecku wg monwys28

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepyszna rybka na wigilię

Ryba po grecku wg monwys28

Składniki:

Ryba po grecku wg monwys28

 

 

Sposób przygotowania:

Ryba po grecku wg monwys28
Dorsza porcjujemy na mniejsze kawałki i solimy. Następnie obtaczamy w bułce tartej jajku i w bułce i kładziemy na rozgrzany olej. Usmażoną rybę odstawiamy do ostygnięcia. Marchew selera i pietruszkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach na tarce. Pora kroimy w talarki. Do garnka wlewamy trochę oleju i na rozgrzany olej wrzucamy warzywa dodajemy ziele angielskie magii pieprz i inne przyprawy wg uznania. Dusimy wszystko do miękkości i dodajemy koncentrat. Do przezroczystego naczynia na dno wykładamy farsz z warzyw na to rybę znowu farsz i rybę i tak do końca naczynia.