Ryba sola na ostro

Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem i pieczemy w 220 stopniach około 15-20 minut.W tym czasie przygotowujemy sos do ryby ,więc 3 łyżki śmietany mieszamy z 3-4 łyżkami ostrej musztardy dodając ostrą paprykę sól i pieprz-do smaku.Polewamy rybę sosem i zapiekamy około 10 minut.Pyszne z frytkami i surówką.