Ryba w glinianym naczyniu

Na patelni rozgrzać olej, smażyc rybę aż będzie lekko brązowa. Przełożyć do glinianego naczynia. Podsmażyć polędwicę i dodać do ryby razem z czosnkiem, rosołem, cukrem i chili. Wymieszać. Przykryć i gotowac na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Na patelni podsmażyć cebulę do miękkości. Do ryby dodać sos rybny i gotować mieszając. Kiedy ryba i mięso będą miękkie ułożyć na wierzchu cebulę. Przybrać plastrami pomidora.