Ryba z pomidorami i fetą

Rybę myję, osuszam dokładnie w papierowym ręczniku. Cebulki obieram i kroję w kosteczkę drobną. Do rondelka wkładam pomidory z zalewą, cebulę, dodaję sos z cytryny, rozkruszone zioła i pieprz, doprowadzam do wrzenia, zmniejszam ogień i duszę bez przykrycia aż sok odparuje,doprawiam solą do smaku. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym lekko olejem umieszczam rybne filety, nakładam na nie sos. Piekę całość pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do temperatury 180*C około 25 minut. Przed podaniem posypuję danie serem feta.