Sposób przygotowania:
Ryba ze śmietaną (Żydowska)
Masło rozgrzać na głębokiej patelni, wsypać cebulę i smażyć na średnim ogniu do zrumienienia. Ułożyć rybę na cebulę, posypac papryką, solą i pieprzem, wlać wodę i dusić pod przykryciem na małym ogniu 45 minut. Wlać śmietanę, wstrząsnąć kilka razy patelnią aby smietana połączyła się z sosem. Doprawić solą i pieprzem. Podawać na gorąco w patelni w której przyrządzano rybę.
