Rybne kuleczki z tuńczyka

Ziemniaki przecisnąć przez praskę, tuńczyka odsączyć. Rozgrzać na patelni 2-3 łyżki oleju, włożyć poszatkowaną cebulkę, pokrojone chilli i curry, smażyć aż cebulka się lekko przyrumieni. Dodać tuńczyka i smażyć razem około 5 min. Następnie dodać ziemniaki, sok z cytryny, sól, pieprz i natkę, dobrze wymieszać. Zciągnąć z ognia. Jajko roztrzepać na talerzu. Z masy lepić nieduże kuleczki, obtaczać w jajku i bułce i smażyć w głębokim oleju na złoty kolor. Ponieważ zawierają już ziemniaki dodatkiem powinna być sałata, pomidorowo-ogórkowa salsa, sałatka z oliwkami, pomidorami i ogórkami itp.