Sposób przygotowania:
Ryż a'la Risotto z pietruszką
Ryż gotujemy z 1 łyżeczką soli na sypko. 2 ząbki czosnku i 1 cebulę siekamy, wszystko dusimy na łyżeczce oleju. Dodajemy umyte i odsączone pieczarki pokrojone w plastry i dusimy razem. Do gotowanego ryżu dodajemy duszone pieczarki z cebulą i mieszamy, dusimy chwilę razem, delikatnie podlewamy gorącą wodą. Dodajemy 3 łyżki śmietany do sosów i doprawiamy solą i pieprzem Następnie dodajemy świeżą natkę pietruszki i dokładnie mieszamy. Gotowy, gorący ryż przekładamy do miseczki, dodatkowo dekorujemy natką pietruszki.
