Ryż na słodko wg kasperki2

Ryż biały gotujemy na pół twardo, odsączamy i studzimy. Jak wystygnie dodajemy opakowanie śmietany i mieszamy dokładnie aż powstanie jedna masa, dodając na koniec rodzynki. Kwadratową formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Na spód kładziemy 1/2 porcji ugotowanego i wystudzonego ryżu z rodzynkami. Na to nakładamy pokrojone w paski morele i daktyle. Przykrywamy drugą warstwą ryżu. Na m wierzch sypiemy cynamon. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 min w temperaturze 160*C bez termoobiegu. Smacznego