PrzepisyChinskie

PrzepisyChinskie

Kucharz
[Przepisów: 8]

Ryż Smażony z Kurczakiem i Bazylią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Własnego autorstwa przepis video: Zapraszam i życzę smacznego.

Ryż Smażony z Kurczakiem i Bazylią

Składniki:

Ryż Smażony z Kurczakiem i Bazylią

 

  • SKŁADNIKI :

 

  • 400 g piersi z kurczaka, drobno pokrojonej
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 80 ml sosu z ostryg
  • ½ szklanki liści bazylii
  • 1 łyżka białego cukru
  • 1 papryczka chilli, drobno posiekana
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • ¼ szklanki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

Ryż Smażony z Kurczakiem i Bazylią
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : 1. W woku rozgrzewamy ¼ oleju roślinnego, po czym smażymy 4 ząbki czosnku oraz 1 papryczkę chilli. Gdy czosnek się zarumieni dodajemy 400 g piersi z kurczaka, całość smażymy mieszając. 2. Po 2 minutach smażenia, dodajemy 80 ml sosu z ostryg oraz jedną łyżkę białego cukry, całość mieszamy. Dolewamy 2 łyżki sosu rybnego, całość smażymy mieszając przez około 3 minuty. 3. Po 3 minutach, dodajemy 3 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego, całość smażymy mieszając. Dodajemy czerwoną paprykę oraz bazylię, całość mieszamy i smażymy przez minutę. Tajska potrawa jest gotowa! Smacznego!