Ryż z białym sosem.

Do garnka wlewamy wodę do gotowania ryżu. Pieczarki kroimy w paski i podsmażamy na rumiano na oleju. Gdy się zarumienią podlewamy odrobinę wody i dodajemy przyprawy bez cebulki. Do gotującej się wody wsypujemy wypłukany wcześniej ryż i gotujemy jak makaron al dente. Następnie odcedzamy i zostawiamy na sicie przykryty pokrywką aby doszedł i był sypki. Gdy woda z pieczarek odparuje wlewamy połowę mleka, a w drugiej rozprowadzamy mąkę...jak się zaczną pieczarki gotować zagęszczamy mąką z mlekiem i wsypujemy cebulkę. Doprawiamy ostatecznie solą i pieprzem..smacznego.