Ryż z brokułami

Mieso kurze pokroic w kostke.Posiekac cebule i czosnek.Brokul podzielic na male rozyczki.W garnku rozgrzac olej z maslem.Na tluszczu obsmazyc brokuly oraz pokrojone w drobna kostke czosnek i cebule.Dodac mieso,podgrzac.Do warzyw dodac oplukany,osaczony ryz i mieszajac,smazyc,az stanie sie szklisty.Zalac bulionem,dobrze wymieszac,przykryc,dusic 15min.Nastepnie dodac brokula,dusic dalsze 10min.przyprawic sola pieprzem i papryka.Risotto podaz posypane serem i paseczkami papryki