Ryż z ciecierzycą

umyć ciecierzyce pod bieżącą wodą zalać dobrze zimną wodą i odstawić na 12 godzin wycisnąć ząbek czosnku i wrzucić do garnka razem z listkiem laurowym i odcedzoną ciecierzycą zalać 1 litrem wody i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem 40 minut następnie dodać obrana i drobno pokrojoną marchew ryż i pierś kurczaka przykryć i gotować 20 minut posiekać pozostały czosnek i oczyszczoną papryczkę dodać do odstawionego z ognia ryżu z ciecierzycą przyprawić solą świeżo zmielonym pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryn przed podaniem dobrze wszystko wymieszać i posypać posiekaną pietruszką