Ryż z jabłkami

Zagotowac wodę z odrobiną soli. Dolac mleko. Zagotowac. Włożyc torebkę ryżu i gotowac przez 20 minut pod przykryciem. Wyjąc ryż w torebce, przepłukac pod bieżącą wodą i wysypac z torebki do naczynia. Podczas gotowania ryżu zetrzec jabłka na grubej tarce. Połączyc ryż z jabłkami i cukrem. Przełożyc do formy wysmarowanej masłem (czas przygotowania wydłuży się o czas pieczenia o ok. 20 minut), posypac cynamonem lub podsmażyc na rozgrzanym maśle pod przykryciem. Świetnie smakuje z bitą śmietaną.