Ryż z pieczarkami i mięsem z kurczaka

Do garnka wlać 3 szklanki wody, dodać kostki rosołowe, zagotować. Następnie do gotującego się bulionu dodać ryż i gotować około 20 minut. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wsypać posiekane pieczarki, pokrojone w cząstki pomidory, dodać zioła prowansalskie, sól i pieprz, pokrojone w kostkę mięso. Dusić pod przykryciem około 10 minut. Mąkę wymieszać ze śmietaną, połączyć z sosem, zagotować. Ugotowany ryż wsypać do sosu, wymieszać, przyprawić do smaku. Podawać posypany żółtym serem.