Ryż z sosem grzybowo- brokułowym

Grzybki ugotować 1,5 szklanki wody ( sodę zostawić) grzybki pokroić. Różyczki brokuła również ugotować w osolonej wodzie, wycedzić. Cebulkę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na maśle, dodać grzybki i smażyć 5 minut. W wodzie w której gotowały się grzybki rozpuścić kostkę grzybową, wlać śmietanę i wymieszać. Następnie dodać usmażone grzybki z cebulką oraz ugotowanego brokuła. Wymieszać. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku, chwile razem gotować. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Ryż wyłożyć na talerze i polać sosem.