Ryż ze śmietaną i owocami

Ryż wypłukać w gorącej wodzie, odcedzić, włożyć do wrzącej wody z mlekiem (1:1), posolić, ugotować na sypko. Następnie wymieszać z cukrem (odłożyć 2 łyżeczki cukru do śmietany) i ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Ryż podawać na zimno, polewając każdą porcję śmietaną i dżemem lub przybierając owocami.