Ryżowa potrawka

Na bulionie ugotowałam na sypko ryż. Następnie pieczarki umyłam i osączyłam z nadmiaru wody (jeśli trzeba to pieczarki należy obrać i pokroić w plasterki). Na patelni rozgrzałam łyżkę masła i przesmażyłam pieczarki. Pieczarki oprószyłam solą i pieprzem z zdjęłam je z patelni. Na pozostałym maśle usmażyłam jajecznicę oprószoną solą i pieprzem. Do jajecznicy dodałam usmażone pieczarki i ugotowany ryż.Wszystko dokładnie wymieszałam i doprawiłam do smaku. Następnie cebulę obrałam i pokroiłam w drobną kostkę. Po czym dodałam ją do pozostałych składników i dokładnie wymieszałam. Potrawkę można podawać na ciepło lub zimno.