kober

kober

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 325]

Sałata duszona

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Gdy potrawa z sałaty duszonej zbyt rzadka , wystarczy rozgnieść trochę ziemniaków na miazgę, doda mleka lub śmietany.

Sałata duszona

Składniki:

Sałata duszona

 

Sposób przygotowania:

Sałata duszona
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, gotować w osolonej wodzie. Sałatę umyć i rozdzierać na kawałki (nie kroić). Gdy ziemniaki zmiękną, podsmażyć koper i mąkę na oleju, zlać wywarem z ziemniaków, następnie włożyć ugotowane ziemniaki. Gdy zawrze, dodać sałatę i całość zagotować z małą ilością mleka. Dodać ocet jabłeczny, gdy mleko zawrze!

Tagi:

sałata mak