Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna i lekka sałata, idealna na kolację z przyjaciółmi

Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem

 

  • Na 4 porcje:
  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 100g sera żółtego
  • Kawałek pora
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 duże pomidory
  • 100g mixu sałat
  • Pół główki sałaty masłowej
  • Kilka liści sałaty lollo
  • Łyżka uprażonych ziaren sezamu i siemienia lnianego
  • Dowolna przyprawa do kurczaka (ja użyłam Prymat)
  • Olej
  • Sól
  • Pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem
Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kostkę. Wymieszać z łyżką oleju i łyżeczką przyprawy do kurczaka. Odstawić do lodówki na godzinę. Usmażyć bez dodatkowego tłuszczu. Ser żółty zetrzeć na tarce, por pokroić. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórę. Sałatę lollo i masłową umyć, osuszyć i porwać na kawałki, dodać mix, zamieszać, rozłożyć na talerze. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i jogurt, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Takim sosem polać sałatki. Pomidory pokroić w ćwiartki lub ósemki, wyłożyć na talerze, posypać ziarnami. Na koniec wyłożyć kurczaka, posypać żółtym serem. Podawać z bagietką lub bułką opieczoną na grillu.
Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem
Mięso z kurczaka umyć osuszyć pokroić w średniej wielkości kostkę Wymieszać z łyżką oleju i łyżeczką przyprawy do kurczaka Odstawić do lodówki na godzinę Usmażyć bez dodatkowego tłuszczu
Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem
Ser żółty zetrzeć na tarce por pokroić Pomidory sparzyć wrzątkiem zdjąć skórę
Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem
Sałatę lollo i masłową umyć osuszyć i porwać na kawałki dodać mix zamieszać rozłożyć na talerze
Sałata z pomidorami, porem i kurczakiem
Czosnek przecisnąć przez praskę dodać majonez i jogurt doprawić solą i pieprzem i wymieszać Takim sosem polać sałatki Pomidory pokroić w ćwiartki lub ósemki wyłożyć na talerze posypać ziarnami