Sposób przygotowania:
Sałatka śledziowa III
śledzie umyć i zalać zimną wodą na 12 godzin następnie obrać ze skóry odfiletować. buraki oraz ziemniaki umyć i osobno ugotować w łupinach. gdy ostygną obrać je i pokroić w kostkę wlać kwas buraczany dodać jabłka i cebulę pokrojone w kostkę i wymieszać wszystko z filetami na koniec posypać ugotowanymi na twardo i posiekanymi jajami i polać ubitą śmietaną
