Sałatka śledziowa z curry

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, śledzie pokroić na nieduże kawałki, wymieszać z jabłkami. Dodać odsączone ananasy, polać sokiem z cytryny i 2-3 łyżkami syropu z ananasów. Majonez wymieszać ze śmietaną oraz curry i wlać do sałatki. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wstawić do lodówki przynajmniej na 1-2 godziny, wtedy nabiera smaku :)