Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię sałatki śledziowe w różnych wariantach. Ta wersja z fasolą jaś oraz orzechami włoskimi to moja propozycja na tegoroczną Wigilię.

Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami
Fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy przez 11 godzin. Później gotujemy przez około godzinę. Solimy dopiero pod koniec gotowania. Następnie odcedzamy i zostawiamy do przestygnięcia.

Śledzie moczymy i kroimy w kostkę. Dodajemy pieczarki marynowane pokrojone w plasterki.

Cebulę szklimy na rozgrzanej oliwie, a następnie dodajemy do sałatki razem z oliwą. Łączymy wszystkie składniki.

Dodajemy orzechy włoskie, przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i mieszamy.
Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami
Fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy przez 11 godzin. Następnie gotujemy przez około godzinę.
Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami
Śledzie moczymy i kroimy w kostkę, Dodajemy pieczarki marynowane pokrojone w plasterki.
Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami
Cebulę szklimy na rozgrzanej oliwie, a następnie dodajemy do sałatki razem z oliwą.
Sałatka śledziowa z fasolą i orzechami
Dodajemy orzechy włoskie, przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i mieszamy.