Sałatka z kuskusem 2

Przygotuj sos;sok pomarańczowy wymieszaj z musztardą .Ucierając ,dodaj 4 łyżki oliwy .Ogórek ,oraz papryki pokrój w kostkę ,czosnek i cebulę posiekaj .Rozgrzej łyżkę oliwy i podsmaż cebulę i czosnek ,kminek ,kurkumę zalej bulionem .Wsyp kuskus i gotuj 2 minuty następnie dodaj masło i gotuj jeszcze 3 minuty .Do gotowej kaszki dodaj wcześniej przygotowany sos ,paprykę pestki dyni ,pokrojoną miętę .Całość posyp obficie serem owczym.