Sałatka z łososiem i szpinakiem

Obrać grejpfruta, podzielić na cząstki. Liście szpinaku ułożyć na półmisku. Na nich ułożyć cząstki grejpfruta. Następnie ułożyć plastry łososia. Rozetrzeć ze sobą wino, musztardę i oliwę. Przyprawić. Odstawić na 5 minut. Polać sałatkę.