Sposób przygotowania:
Sałatka z ryżu i owoców
Ryż przebrać, opłukać. Zagotować mleko z masłem i cukrem, wsypać ryż, ugotować na sypko. Wystudzić, wymieszać z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Owoce umyć, jabłko obrać, śliwki wydrylować; owoce pokrajać, wymieszać z ryżem. Wyłożyć na talerzyki, polać śmietanką, posypać cukrem pudrem. Można podać w sosjerce zimny sos ponczowy lub szodonowy.
