Sałatka z tuńczykiem i owocami

Rybę wyjąć z puszki, osaczyć i pokroić na kawałki jednakowej wielkości. Banan obrać, pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Grejpfrut obrać, wyjąć miąższ z osłonek, podzielić na cząstki/Jajka obrać, dwa pokroić w kostkę, trzecie na ósemki. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać do smaku sól i paprykę. Liście sałaty umyć, osuszyć i wyłożyć nimi salaterkę. Kawałki tuńczyka delikatnie wymieszać z grejpfrutem, bananem i jajkami pokrojonymi w kostkę. Sałatkę ułożyć na sałacie, zalać sosem. Udekorować ósemkami jajek i posypać papryką.