Schab w galarecie z jajkiem

Żelatynę rozpuścić we wrzątku według przepisu na opakowaniu, dodać sól, pieprz i czosnek granulowany do smaku, ochłodzić. Na półmisku ułożyć plastry schabu, plasterki marchewki i jajka, udekorować zieloną natką pietruszki. Zalaćchłodną żelatynąi włożyc do lodówki aby stężało. Podwać z wieloziarnistym chlebem i cytryną.