Sposób przygotowania:
Schab w sosie migdałowym.
Przygotowanie: Schab dokładnie umyć i odpowiednio wyporcjować. Następnie obłożyć w papier kuchenny i lekko roztłuc. Mięso obrumienić na stopionej słoninie. Dodać utłuczone migdały.Wyjąć, przełożyć do rondelka. Dodać przyprawy, dusić około 30 minut. Dodać do sosu migdały, wino, oliwę. Wymieszać. Smacznego