SCHAB w sosie słodko-kwaśnym

Schab posypac sola i pieprzem-obsmazyc na oleju na zloty kolor,pieczarki pokroic w plastry podsmazyc na masle (najlepiej sklarowanym).Mieso przelozyc do rondla dodac pieczarki i przygotowany sos przykryc dusic ok.20-25 minut.