Schab z orzechami

Odstawić na godzinę. Ostrym szpikulcem zrobić w mięsie otwór. Mielone orzechy, jajko, całe orzechy i bułkę tartą wyrobić na masę. Napełnić nią otwór w schabie i spiąć kuchennymi szpikulcami. Mięso włożyć do rękawa kuchennego, wlać olej i kilka łyżek wody. Piec 90 min w temp. 180 st. Ok. 20 min przed końcem pieczenia rozciąć rękaw, aby mięso się zrumieniło.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl