Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Schabik w panierce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

najprostsze drugie danie..

Schabik w panierce

Składniki:

Schabik w panierce

 

Sposób przygotowania:

Schabik w panierce
Tradycyjny i znany przepis, ale klasyka jest zazwyczaj najsmaczniejsza. Plastry schabu rozbijamy (przez folię) na cieńsze kawałki, następnie z obu stron doprawiamy solą czosnkową oraz pieprzem ziołowym. Do miseczki wbijamy jajko, wlewamy mleko i mieszamy. Kotlety obtaczamy w mące, mocno dociskamy, następnie moczymy w jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy kotleciki na rumiano po 2 stronach.