Sposób przygotowania:
Schabowa rolada pieczona
Schab rozklepujemy soląc i doprawiając pieprzem. Kładziemy na środku kawałki boczku i cebuli i zwijamy w roladę. Roladę układamy na foli aluminiowej skropionej olejem, oprószamy delikatnie mąką wymieszaną z bułką tartą i zawijamy.
Tak przygotowaną roladę opiekamy z każdej stronie na rozgrzanej patelni. Po około 10 minutach przekładamy roladę bez foli do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
Tak przygotowaną roladę opiekamy z każdej stronie na rozgrzanej patelni. Po około 10 minutach przekładamy roladę bez foli do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez 20 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
